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Wie sich die Testküche von Classic Culinary Brand America mit neuen Verbrauchern verbindet
Amerikas Testküche ist kein Unbekannter in der Produktion von Inhalten. Die Organisation veröffentlicht über 10 Kochbücher pro Jahr und produziert eine halbstündige Kochshow, die derzeit ihre 17. Staffel in öffentlichen Fernsehsendern ausstrahlt. Amerikas Testküche ist auf sorgfältig zusammengestellte Rezepte spezialisiert und weiß, wie man die besten Zutaten für ein köstliches Ergebnis kombiniert - sowohl auf dem Tisch als auch außerhalb.
Dieses Know-how hat es der bekannten Marke ermöglicht, eine engagierte Anhängerschaft von Hausköchen und Fernsehzuschauern zu entwickeln, die den gründlichen wissenschaftlichen Prozess des Unternehmens zum Testen von Rezepten und Geräten zu schätzen wissen. Online jedoch versucht Amerikas Testküche, sich mit einer jüngeren Gemeinschaft von Hausköchen zu verbinden, die unterschiedliche Bedürfnisse und Interessen in Bezug auf kulinarische Inhalte haben.
'Wir sind ein auf Mitgliedschaft und Abonnements basierendes Unternehmen, das das Glück hat, super treue Fans zu haben', sagte Kelsey Hopper, Koordinatorin für soziale Medien bei America's Test Kitchen. 'Wenn Sie konzentrische Kreise betrachten, befinden sie sich in der Mitte. Darüber hinaus versuchen wir, ein allgemein jüngeres, digital versierteres Publikum zu erreichen. “
911 Bedeutung sehen
Die Marketingbemühungen von America's Test Kitchen konzentrieren sich hauptsächlich auf die Erhöhung der Webmitgliedschaft durch eine Kombination aus Online- und Offline-Bemühungen. Aus Sicht des digitalen Marketings beginnt die Umwandlung von Online-Engagement in messbare Maßnahmen mit der Erhöhung des Website-Verkehrs aus sozialen Netzwerken.
In dieser Folge von ATK machen die Moderatoren Bridget Lancaster und Julia Collin-Davison ein Killerrezept für geräucherte Schweinelende. https://t.co/LAGw0UhKmm
- Amerikas Testküche (@TestKitchen) 23. Juli 2017
Ein frisches, neues Publikum finden
Amerikas Testküche hat durch seine sozialen Bemühungen im wettbewerbsintensiven Markt für digitale Rezepte Fuß gefasst und die Gelegenheit genutzt, neue Hausköche zu gewinnen.
'Die Leute suchen nach sozialen Netzwerken, um Rezeptinhalte zu finden', sagte Hopper. 'Es ist eine natürliche und ungezwungene Art, unserer Marke ein neues Publikum vorzustellen.'
Sprossen Tag-Bericht bietet Amerikas Testküche die Möglichkeit, Erwähnungen von Schlüsselthemen zu vergleichen, wodurch es einfach wird, Marken und Personen zu identifizieren, die häufig mit seiner Marke erwähnt werden. Amerikas Testküche verwendet es, um eingehende Nachrichten zu markieren und zu melden, die mit den Offline-Bemühungen der Marke korrelieren, z. B. positive Stimmung in Bezug auf ihre TV-Show, Komplimente für Kochbuchrezepte und Änderungsvorschläge.
Amerikas Testküche kann Muster im Zusammenhang mit seinen Offline-Bemühungen verfolgen, ein neues digitales Publikum anzusprechen, während sie sich intensiver mit Fans der TV-Show befasst und den Verkehr anregt, um Webmitgliedschaften und E-Commerce-Käufe zu veranlassen.
'Wir möchten ein neues Publikum gewinnen', sagte Claire Oliverson, Direktorin für Social Media und Content Strategy bei America's Test Kitchen. „Wir möchten neuen Fans den Raum geben, uns kennenzulernen und sich durch hochwertige Inhalte zu engagieren. Hoffentlich geben wir ihnen einen Grund, unsere Websites zu besuchen oder über ecom zu konvertieren. “
Gespräche kochen
Amerikas Testküche nutzt Instagram als primäre Plattform für die Kontaktaufnahme mit einem jüngeren Publikum und mithilfe von Sprout's Instagram-Analyseberichte hat die Marke eine Steigerung des Instagram-Engagements um 171% erzielt.
110 Bedeutung der Zahl
Laut einer Umfrage von 2015 von der Pew Research Center Die Nutzung von Instagram ist bei jüngeren Erwachsenen im Vergleich zu anderen sozialen Plattformen besonders hoch. Die Umfrage ergab, dass 59% der Online-Erwachsenen im Alter von 18 bis 29 Jahren Instagram nutzen, verglichen mit 33% der 30- bis 49-Jährigen und 18% der 50- bis 64-Jährigen.
Als Verlag passt Sprout sehr gut zu unseren Bedürfnissen. Es ist eine wirklich schöne Plattform für das Content Management. Wir bekommen genau das, was wir brauchen, ohne eine Tonne für Funktionen zu bezahlen, die wir nicht nutzen werden.
Verwenden von Sprossen Instagram-Profilbericht ermöglicht es Amerikas Testküche, seine Top-Instagram-Influencer zu identifizieren und sicherzustellen, dass ihr Publikum mit dem sekundären, jüngeren Instagram-Publikum der Marke korreliert.
Amerikas Testküche hebt fotogene Rezepte aus seiner Reihe von Kochbüchern hervor und fügt Schlüsselwörter hinzu, die in den Outbound Hashtag Performance-Berichten von Sprout festgelegt sind, wie z. B. #Baking und #grilling. Hausköche werden aufgefordert, eigene Bilder mit #atkgrams zu veröffentlichen, um die Bekanntheit ihrer Anhänger zu steigern.
Bedeutung von sehen 111
Ein zweites Bildschirmerlebnis bieten
Das Fernsehpublikum nimmt beim Fernsehen zunehmend an Aktivitäten auf dem zweiten Bildschirm auf seinen Mobilgeräten teil, unabhängig davon, ob es seine eigenen Reaktionen twittert oder nach ähnlichen Informationen sucht. Nach a Umfrage 2017 81% der Erwachsenen im Internet verwenden einen zweiten Bildschirm, um auf Inhalte zuzugreifen, während sie fernsehen.
Amerikas Testküche hat dies genutzt, indem sie Rezepte und Schlüsselmomente aus der Fernsehsendung mit # ATKseason17 präsentierte, die schnell zu einem der drei meistbesuchten Hashtags wurde. Die Zuschauer können gleichzeitig die Aktion online verfolgen und sich mit anderen Zuschauern austauschen, während Amerikas Testküche eine tiefere Verbindung zu ihren Zuschauern herstellen kann.
Die Bemühungen von America's Test Kitchen haben zu einer Steigerung des Instagram-Engagements um 31% geführt, einschließlich einer Steigerung der Instagram-Kommentare um 59%.
Verwalten mehrerer gleichzeitiger sozialer Kampagnen
Eine der Herausforderungen für das soziale Team von America's Test Kitchen ist die Verwaltung mehrerer gleichzeitiger digitaler Kampagnen, die Online- und Offline-Aktionen fördern. Das Team entwickelt jedes Mal eine soziale Kampagne, wenn ein neues Kochbuch veröffentlicht wird, und nutzt soziale Plattformen, um mit Fans in Kontakt zu treten, während die TV-Show ausgestrahlt wird.
'Wir haben normalerweise mehrere Kampagnen gleichzeitig auf verschiedenen Kanälen', sagte Hopper. 'Vieles davon basiert auf der Rezeptsaisonalität, unseren beiden Fernsehshows und unseren Kochbüchern.'
Amerikas Testküche verwendet Sprout's Social-Media-Publishing-Tools um soziale Beiträge über mehrere Kampagnen, Profile und Plattformen hinweg zu verwalten.
'Ich denke, insgesamt können wir ein bisschen besser organisiert sein', sagte Hopper. 'Wir können nur einen zentralen Ort haben, an dem viele Menschen auf das zugreifen können, was wir in der Pipeline haben.'
Messung der Zutaten für eine erfolgreiche soziale Kampagne
Während Videorezepte den Newsfeed von Facebook übernehmen, ist Amerikas Testküche einem starken Wettbewerb im Bereich der Facebook-Inhalte im Zusammenhang mit Lebensmitteln ausgesetzt. Mit Sprouts Facebook-Analyse Amerikas Testküche kann bewerten, was bei seinen Fans ankommt, und einen Weg finden, um seine Zielgruppe zu erreichen.
In Amerikas Testküche stieg die Anzahl der Facebook-Impressionen pro Post um 103% und die Klickrate auf die Website um 1.208%. Aus einem Videorezept wie diesem für veganen Parmesankäse wurde das neueste Kochbuch „Vegan Für jeden.'
'Als Verlag passt Sprout sehr gut zu unseren Bedürfnissen', sagte Oliverson. 'Es ist eine wirklich schöne Plattform für das Content Management. Wir bekommen genau das, was wir brauchen, ohne eine Tonne für Funktionen zu bezahlen, die wir nicht nutzen werden. '
Verbinden Sie sich mit Amerikas Testküche Facebook , Twitter , Pinterest und Instagram um zu sehen, was sie als nächstes kochen.
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